Culinaire ervaringen

Het beste van de natuur

Verse vis vormt een belangrijk onderdeel van de culinaire specialiteiten uit de regio. Maar er zijn nog veel meer Noord-Jutlandse lekkernijen die je zeker geproefd moet hebben. Zo is er gerookte ham uit Ålbæk, langoustine, zout uit Læsø, mosselen en oesters van de Limfjord, Vildmosen aardappelen, schnaps en aquavit.