De lokale dropjesheld in Svaneke
De plaatselijke dropjesheld is geen mythisch wezen. Het is Johan Bülow! Misschien heb je zijn heerlijke drop, Lakrids, geprobeerd die je overal ter wereld kunt kopen. Maar wist je dat het allemaal hier op Bornholm begon? In 2007 opende Johan Bülow zijn eerste Lakrids-winkel in het voorheen van de visserij afhankelijke dorp Svaneke, nu is het de ultieme plek om je dropjeshonger te stillen.
De rokerijhelden van Bornholm
Bornholm was ooit afhankelijk van zijn kenmerkende wit gerangschikte rokerijhokjes. Je kunt er vandaag de dag nog steeds 10 bezoeken die nog werken. Vis wordt gerookt over de geurige sintels van elzenhouten vuren en je kunt ze zelf kopen en proeven in de cafés en winkels bij de rokerijen.
