Culinaire specialiteiten

Mosselen
Visliefhebbers zijn goed op hun plek in dit deel van Denemarken!

Verse vis 

Het landschap en de levensstijl van West-Jutland wordt voor een deel bepaald door de Noordzee. Daarom is het niet verwonderlijk dat er in dit deel van Denemarken veel verse vis wordt gegeten. Per dag worden er tonnen verse vis gevangen langs de kust. Een paar uur later is deze vis al te koop bij vele visrestaurants en viswinkels in de regio. 

Andere heerlijkheden

Als je van mosselen en oesters houdt, ga dan naar de  Limfjord voor een verrukkelijke selectie. De kleine bruine garnaal komt van nature voor in het Nationaal Park Waddenzee en is een regionale delicatesse. Naast de zeevruchten uit de Noordzee is West-Jutland's lams- en rundvlees ook erg populair. Of je nu een vis- of vleesliefhebber bent, in West-Jutland vind je zeker de ingrediënten voor een heerlijk diner!