15 feb 2026
Nieuws februari 2026
Sterren op het bord, kunst aan de muur en lente in de lucht: dit is het Deense nieuws van februari – van gastronomie in Kopenhagen tot oesters in Ribe en een nieuwe kunst tentoonstelling in Aalborg
Geschreven door:Tatjana Marck
Jaar van de Gastronomie
2026 wordt een jaar met speciale aandacht voor gastronomie in Kopenhagen. Een reeks evenementen onder de titel "A Taste of the Stars", geïnitieerd door de Deense organisatie FOOD, viert het hele jaar door de Deense eetcultuur.
Gasten kunnen uitkijken naar hoogtepunten zoals Dish of the Year, Dining Week met Michelin-sterrenrestaurants en de langste desserttafel van Denemarken in het hart van Kopenhagen, waaraan 800 gasten deelnemen. Eén van de meest prestigieuze momenten is de uitreiking van de Nordic Michelin-sterren, die in juni 2026 in Tivoli plaatsvindt.
Late Picasso tentoonstelling in Kunsten Museum Aalborg
In het voorjaar van 2026 presenteert het Kunsten Museum of Modern Art in Aalborg Late Picasso, de meest uitgebreide Noordse tentoonstelling van Pablo Picasso's late werken in 40 jaar.
De tentoonstelling omvat meer dan 60 werken uit de jaren 1960 en 1970 en biedt een uniek inzicht in de laatste jaren van de kunstenaar. Deze periode werd gekenmerkt door gedurfde experimenten, een speelse geest en het loslaten van gevestigde conventies, wat resulteerde in een vrijere en expressievere kunststijl. De tentoonstelling Late Picasso is te zien van 9 mei tot 6 september 2026.
2e editie Oesterfestival aan Deense Waddenzee
Op 21 maart 2026 neemt het Ribe Oyster Festival bezoekers mee op een zintuiglijke ontdekkingstocht door het unieke landschap van de Deense Waddenzee. In Ribe, de oudste stad van Scandinavië, komen natuur, geschiedenis en gastronomie samen. Het festivalprogramma omvat onder meer een oestersafari in het waddengebied, een exclusief Great Oyster Dinner met oesters uit de Waddenzee, een oestermarkt met lokale producenten en een workshop waarin bezoekers leren oesters te bereiden. Het festival is een regionaal eerbetoon aan het UNESCO-werelderfgoed Waddenzee.
Miljoeneninvestering voor Rosenborg Slot
Rosenborg Slot in Kopenhagen zal een ingrijpende renovatie ondergaan als onderdeel van het project Rigets Skatkammer. Met een budget van 661 miljoen Deense kronen (omgerekend 88,5 miljoen euro) krijgt het slot een nieuwe ondergrondse schatkamer voor de Deense kroonjuwelen, nieuwe tentoonstellingsruimten en een gedeeltelijk herstelde slotgracht.
De renovatie zal een van de meest iconische gebouwen van Denemarken naar een hoger niveau tillen en de beleving verbeteren voor de ongeveer 500.000 bezoekers die het slot jaarlijks bezoeken. Het is één van de grootste Deense cultuurprojecten van de afgelopen jaren.
